array(2) {
[0]=>
int(96773)
[1]=>
int(96774)
}
Slager Brouwer: ondernemer voor het leven
Van die taferelen die een glimlach op je gezicht toveren.
Zaterdag, op weg naar Dam 75, zagen we vanuit onze ooghoeken beweging in de voormalige slagerij Brouwer, twee deuren verder. Het was David Brouwer zelf, die net een schapenvacht stond te verkopen aan een Vlaams stel.
2016 en 2017
Het is acht jaar geleden dat deze slager aankondigde dat hij, na dertig jaar, zou gaan stoppen met zijn zaak. Dat deed hij niet lang daarna dan ook. Aanvankelijk was hij van plan het hele pand aan de Dam te verkopen, maar daar kwam hij van terug. In 2017 waren de winkel en de oude slagerij het decor van een heus pop-up restaurant. Wat een feest was dat!
Anno 2024 is alles anders, maar de deur gaat nog steeds open voor mensen die iets willen kopen. Ondernemer? Dat ben je voor het leven!
Gerelateerde verhalen
Buurten bij slagerij Ab de Visser in Winkelcentrum Dauwendaele
“Toen ik hier begon waren er nog elf slagers in de stad, nu zijn er nog maar drie.” Het was een veelzeggende uitspraak van Slager Ab de Visser, die, als […]
Eten bij Voorheen Slagerij Brouwer in Middelburg
We bezoeken lang niet alle Middelburgse evenementen of feestjes die we hier aankondigen, maar toen we in april dat filmpje maakten over de plannen van Voorheen Slagerij Brouwer reserveerden we […]
Video: ‘Voorheen Slagerij Brouwer’: een Middelburgs pop-up restaurant
Cool! Middelburg krijgt in juni een pop-up restaurant in het pand waar tot voor kort slagerij Brouwer was gevestigd. Dit tijdelijke restaurant krijgt een naam die daar bij past, namelijk […]
David Brouwer is De Stad!
Uit de serie Stadsgezichten van Ton Stanowicki deze keer slager David Brouwer. Aanstaande zaterdag, 21 januari, is zijn vermaarde slagerij op de Dam in Middelburg voor de allerlaatste keer geopend. […]
Slagerij Brouwer in Middelburg stopt ermee
Er zijn van die Middelburgse zaken die je -in positieve zin- zou kunnen omschrijven als instituten. Van die winkels die er al heel lang zijn en die iedereen eigenlijk wel […]
Volgende verhalen
Gezocht: een openbare plek in Middelburg voor 202 vogels
Dit is ook weer tof hoor! Sinds een week of drie zijn in De Drvkkery de 202 vogels te bewonderen van Christel Wijland, op een ingelijste rol van meer dan […]
Stichting Philadelphia Zorg nieuwe huurder Lange Noordstraat 20 in Middelburg
Er is goed en slecht nieuws. Het slechte nieuws is dat Grand Cafe Willem ophoudt te bestaan (ondanks de petitie) en dat Stichting Philadelphia Zorg vertrekt uit wijkcentrum Hof van […]
Expositie: de mooiste stukken van Fong Leng uit de collectie van Sebastian den Herder
Daar is het vervolg dan, op die grappige en mooie fotoshoot van twee weken geleden, in de studio van Deep Kreativ aan de Markt! De glansrol ging die dag naar […]