array(3) {
[0]=>
int(103656)
[1]=>
int(103655)
[2]=>
int(103657)
}
Proost! Stadsbrouwerij Middelburg maakt Slagersweizen voor ten Brink
Op Instagram leggen we keer op keer uit dat we weliswaar graag stories van andere delen, maar dat we liever geen berichten delen die puur producten promoten. Het is immers niet onze ambitie om een reclamefolder te zijn.
Slagersweizen
Maar soms maken we uitzonderingen. Voor het nieuwe bier van Stadsbrouwerij Middelburg bijvoorbeeld, dat Maarten Anthoni speciaal brouwde voor Slagerij Ten Brink: Slagersweizen.
Gisteren zagen de brouwer en de slager toevallig staan, in de Korte Delft. De heren waren niet te beroerd voor een kort fotomomentje. Maarten legde uit dat Jeroen al langer bieren van de stadsbrouwerij verkoopt in de winkel, maar nog bier met een eigen signatuur.
Nu wil het geval dat Jeroen zelf alleen van Weizen houdt, een traditioneel Duits tarwebier met specifieke kenmerken en eisen. Dat is nu net een bier dat Maarten nooit brouwt. Maar hij ging met de wens aan de slag. Na een lange serie van testen en proeverijen is deze Middelburgse Weizen eindelijk goedgekeurd, door fijnproever Jeroen, en is het bier te koop in de slagerswinkel aan het Damplein.
Mick
Een mooi detail: het etiket van dit bier is ontworpen door Middelburger Mick Jansen, van Urban Umbrella en Striped Shades.
Lokaler wordt het niet, hoor. Proost!
Gerelateerde verhalen
Jolijt! Over bier, belasting en de Oostkerk
De Oostkerk heeft weer Jolijtbier! Het bier, dat in 2019 voor het eerst werd gepresenteerd tijdens het Middelburgs Abdij Bier Festival, wordt ook dit jaar weer gebrouwen door Stadsbrouwerij Middelburg […]
Stadsbrouwerij Middelburg heropend aan in pand De Gouden Hand op de Dam
Tijd voor een heel uitgebreid bezoek was er niet, afgelopen zaterdag, maar we lasten toch graag een momentje in om een kijkje te gaan nemen op de Dam, in de […]
Slagerij ten Brink heropend aan het Damplein in Middelburg
Zojuist is, na een grondige verbouwing van enkele maanden, Slagerij Ten Brink heropend aan Damplein 12. De zaak is uiteraard wat kleiner dan de oude winkel aan de Langeviele, maar […]
Volgende verhalen
Paasagenda Middelburg 2025
Het beloven prettige paasdagen te worden in Middelburg, met regelmatig zon, een lekkere temperatuur en uiteraard volop activiteiten. Zoals gezegd zijn er allerlei markten en fairs, zowel in als buiten […]
Amateurarcheologie op de Kousteensedijk in 1982: het verhaal van Peter Florisse
“De leden van de Archeologische Werkgemeenschap Nederland (AWN) zouden er beter aan doen om andere gravers niet zwart te maken. Die zijn dikwijls al zwart genoeg van het vele werk […]
Impressie: Funkyness Music Box #13 in Middelburg
Gisteren was in De Spot de dertiende editie van Music Box, het jaarlijkse muziekfeest van Funkyness Entertainment, met meer dan zeventig muzikanten, die in wisselende samenstellingen speelden op twee podia. […]