Er speelt van alles in de binnenstad van Middelburg, momenteel. Stof genoeg. We kunnen dat samenvatten in een enkel bericht, maar we spreiden het in dit geval liever een beetje, om het overzichtelijk te houden.
Nieuwtje numero uno komt van Beaux Middelburg. Tim van Oostrom heeft zijn zaak te koop gezet vanaf vandaag, bij Zeeuwse Horecazaken! Hij liet ons, en daarmee ook jullie, het volgende weten:
“Op naar een nieuw avontuur!
Na 20 jaar werkzaam te zijn geweest in de horeca, waarvan 4,5 jaar als zelfstandig ondernemer, heb ik voor mezelf de keuze gemaakt om een nieuw avontuur aan te gaan.
Met veel passie ben ik gestart met BEAUX en heb ik het samen met fijne collega’s van een niet bestaand bedrijf uitgebouwd tot waar het nu staat. Ik heb besloten een nieuw pad te gaan bewandelen, waardoor er ook meer rust en stabiliteit voor het gezin gecreëerd kan worden.
Ik hoop dat iemand met net zoveel liefde en toewijding dit mooie bedrijf wil voortzetten. Ik ben klaar voor een nieuw avontuur en sta open om nieuwe mogelijkheden te ontdekken en mijn steentje bij te dragen waar zich kansen voordoen.
In de komende tijd zal er nog niks veranderen. Mocht dit wel het geval zijn, breng ik jullie uiteraard op de hoogte.”
Dat is klare taal, wat ons betreft. In mei 2021 ging Beaux open. Dat was kort voordat er weer een lockdown werd afgeschaald. Of begon er weer eentje? We weten het niet meer precies. Normale omstandigheden waren het in ieder geval niet. In het stukje van toen lezen we in ieder geval wel over maatregelen die nog van kracht waren.
Vier jaar later staat Beaux als een huis, maar dingen gaan dus wél veranderen. De huur daar is 2450 euro per maand, lezen we op de site van Zeeuwse Horecazaken. Wat je betaalt om de zaak over te nemen kan horeca-makelaar Yuri Henderikse je vertellen.
We hopen voor Tim dat zijn nieuwe avontuur snel kan beginnen, en dat hij een waardige opvolger krijgt aan het Plein!
Meer informatie en beelden op https://www.zeeuwsehorecazaken.nl/objecten/beaux.