array(2) {
[0]=>
int(16192)
[1]=>
int(16369)
}
Tweede vestiging Silvy’s Gusti e Sapori wordt een pizzeria
Nog deze maand opent de tweede vestiging van Silvy’s gusti e sapori in Middelburg. Sinds de bekendmaking van dat nieuws is er hard gewerkt in het pand aan Lange Noordstraat 6. Oud-eigenaars Marco en Manon zorgden ervoor dat de zaak kon worden opgeleverd, onder meer door de oude tussenmuur terug te laten plaatsen, het team van Silvy’s ging vervolgens aan de slag met de voorbereiding van hún nieuwe zaak.
Pizzeria
Maar wat voor zaak wordt het nu eigenlijk? Wij wisten tot voor kort alleen dat het een ander restaurant zou worden dan Silvy’s in de Stationsstraat. Welnu: het wordt een pizzeria, en dan uiteraard een pizzeria in de beste Italiaanse (en Sardijnse) traditie!
Dat is goed nieuws, vinden we. Een mooie en logische aanvulling op alles wat Sylvi’s nu al doet én het past goed in het rijtje zaken dat nu in het eerste deel van de Noordstraat is gevestigd.
Binnenkort bestaat Silvy’s gusti e sapori dus uit een Trattoria in de Stationsstraat, en een pizzeria in de Lange Noordstraat. Silvana, Etienne en hun zoon Riccardo Sterman legden gisteren uit dat het team in beide zaken zal werken maar in de dagelijkse praktijk zullen Etienne en Sil vaker in de Stationsstraat staan en Riccardo vaker in de Noordstraat, samen met Gabriele Piras. Een echt familiebedrijf dus, ook naar een goede Italiaanse traditie.
Geen Hawaii
We zagen gisteren dat de pizza-oven er al staat en dat het nu nog vooral gaat om de aankleding. Als het zover is gaan we uiteraard kijken en proeven hoe het is geworden. Eén ding weten we ieder geval al. Een pizza hawaii kunnen we wel op onze buik schrijven. En zo hoort het ook!
Profiel
Silvy’s gusti e sapori – Pizzeria
Lange Noordstraat 6
Tags
Gerelateerde verhalen
Ringrijden, bloedkoraal en Etty Hillesum verbinden Middelburg met Sardinië
Ringrijden. Sieraden met bloedkoraal. De vorm van de Zeeuwse knop of knoop. Etty Hillesum. Als je in een quiz plaatjes van deze dingen zou laten zien, en je zou de […]
De nieuwe terrassen van Silvy’s, Hard en Ziel en Theaterrestaurant De Koepoort
Het hoogtepunt van de uitbreiding van de Middelburgse terrassen was drie weken geleden, maar ze waren nog niet allemáál klaar op dat moment. Daarom delen we graag alsnog wat beelden […]
PlantAardig Tafelen bij Silvy’s Gusti e Sapori in Middelburg
Lekker knabbelen aan een ficusfilet? Genieten van een Yuccasoep? We konden ons geen goede voorstelling maken van het evenement ‘PlantAardig Tafelen’, gisteravond in de Stationsstraat. We waren dus nieuwsgierig. En […]
Geopend in Middelburg: de pizzeria van Silvy’s gusti e sapori
De nieuwe pizzeria van Silvy’s gusti e sapori is geopend aan Lange Noordstraat 6! Dat vonden wij een hele goede reden om vandaag meteen twee pizza’s te bestellen. Deze eerste […]
Nieuw in Middelburg: Silvy’s gusti e sapori
Veel Middelburgers kennen Etienne en Silvana natuurlijk wel, al is het maar van gezicht. Wij zagen dit stel net zitten en vroegen hen of we het grote nieuws al mochten […]
Volgende verhalen
Tijdelijk geopend in Middelburg: het Prominent ‘Goed Zitten Café’
Vandaag geopend aan Lange Delft 99: het ‘Goed Zitten Café’ van stoelenspecialist Prominent. Deze tijdelijke winkel is natuurlijk niet echt een café, maar als klant krijg je wel een lekker […]
Uit de kast! Nihalia Blanken over Queer in de Stad in Middelburg
Gistermiddag hadden we bij Het Koffiepand een afspraakje met Nihalia Blanken. We kwamen een paar weken geleden met haar in contact, nadat we op Instagram het initiatief Queer in de […]
Gereedschap! Een magazijnverkoop aan Achter de Houttuinen in Middelburg
Het moet niet gekker worden! Zojuist hadden we een gevoel dat we maar héél zelden hebben: we vonden het gewoon jammer dat we niks hebben met klussen. Dat we twee […]