Mobiele zaak van de Smiley’s geopend bij station Middelburg
In februari schreven we over de komst van Stationspaleis De Smiley’s naar Middelburg. Het plan was toen dat de ondernemers achter de stationszaak in Vlissingen ook hier aan de slag zouden gaan, als opvolgers van The Kiosk. Dat liep allemaal nét even anders en duurde wat langer dan gedacht. Maar inmiddels staat-ie er: een mobiele opstelling van De Smiley’s: een foodtruck, met koffie, snacks en nog veel meer, ook de eerder beloofde Febo-muur.
Wel even opletten waar je moet zijn. Wie vanaf de voorzijde, bij de draaibrug, naar het station kijkt, vindt De Smiley’s tegenwoordig rechts van het station, aan de kant van de taxiplaatsen. Dus niet meer links, waar de oude kiosk zat. Dat was niet de keuze van de ondernemer, maar er viel niet over te onderhandelen. Aan die zijde staan inmiddels trouwens ook de tijdelijke toiletten. Je kunt daar gewoon het station binnen, in- en uitchecken en vervolgens verder naar trein, bus of taxi.
Van Vlissingen naar Middelburg
Eigenaar Michael Snijders vertelde er vanmiddag wat meer over. Zijn familie is inmiddels zo’n zeventien jaar actief als ondernemer in Zeeland. De mannen in de familie zijn vooral actief in drie schoonmaakbedrijven, de vrouwen eerder in de winkelwereld. Ook dochters Clementa en Rachelle Snijders draaien mee. Nog geen jaar geleden kreeg de familie de kans om de exploitatie van de stationsvoorziening in Vlissingen over te nemen. Niet veel later kwam Middelburg erbij, aanvankelijk tijdelijk en in afwachting van de verbouwing van het station.
Even doorpakken
Ze hadden kunnen wachten tot alles daar klaar was, maar besloten door te gaan op de bestaande plek zolang dat kon. Achteraf een gelukkige keuze, zegt Michael: anders had het bedrijf een halfjaar vrijwel stilgelegen. Nu kon De Smiley’s uiteindelijk min of meer van de ene kant van het station naar de andere verhuizen. Dat laatste ging overigens niet bepaald rustig. Vorige week hoorde de familie dat de verhuizing binnen 48 uur moest plaatsvinden. Drie nachten lang werd vrijwel dag en nacht gewerkt om de nieuwe plek bedrijfsklaar te krijgen, terwijl de andere ondernemingen ondertussen gewoon moesten blijven draaien. Michael is vandaag 51 geworden. “Die drie nachten voel ik op dit moment nog wel even”, grapte hij.
Kijken naar wat wél kan
Dat improviseren past volgens hem wel bij de manier waarop de familie onderneemt. Niet te lang blijven hangen bij wat lastig of onmogelijk lijkt, maar kijken waar je zelf invloed op hebt. Ook de keuze om juist aan de andere kant van het station te gaan staan was bewust. Natuurlijk is het spannend of reizigers en andere bezoekers de weg naar die plek weten te vinden. De afstand tussen Middelburg en Vlissingen is klein. Dat is wel handig. De twee vestigingen liggen dicht bij elkaar, waardoor personeel en voorraden snel kunnen worden verplaatst als het op de ene locatie drukker is dan op de andere.
Om Middelburgers een extra reden te geven om dat kleine stukje naar de andere zijde van het station te lopen, kwam er bovendien iets waarover in februari al werd gesproken: de krokettenmuur. Daarnaast verkoopt De Smiley’s nu onder meer kip-kebab vanuit een soort Amerikaanse foodtruck, die de afgelopen weken helemaal is verbouwd en ingericht. Op de wagen prijkt een logo waarin Middelburg en Vlissingen door een trein met elkaar worden verbonden. Twee stations, twee steden, één onderneming. De trein verbindt de steden al meer dan 150 jaar. De kroket doet nu ook een bescheiden duit in het zakje.
Foto’s: Joan Kruse
De Smiley’s is geopend van 06.30 ’s ochtends tot 20.30 ’s avonds. De Febo-muur is geopend van 11.00 uur tot 02.00 uur.
Geen zoekresultaten voor "{term}"
