Paraaf geopend op de Turfkaai in Middelburg
Top! Vanochtend hebben Alvaro Souisa en Noeki van der Zanden de deuren van Paraaf geopend aan Turfkaai 3!
Vanaf vandaag is deze nieuwe dagzaak dagelijks geopend, van dinsdag tot en met zaterdag, van 09.00 tot 17.00 uur.
Açai Bowls, nu ook in Middelburg
Bij aankomst vanochtend, zo ongeveer samen met de eerste klanten die kwamen ontbijten, werd er meteen een glimlach op onze gezichten getoverd. Op het bord bij het terras lazen we dat het stel ook Açai Bowls serveert.
Tot afgelopen zaterdag hadden we daar, als niet al te culinaire types, nog nooit van gehoord. Omdat we steeds lezen dat deze bowl razend populair is, besloten we het op te zoeken. Voor de mensen die het ook niet kennen schakelen we even over naar Yvonne. Kom er maar in!
Deze ontbijttrend is een blijvertje! Lees alles over de açaí bowl
Dat dus! We waren gewoon een beetje trots, dat we het wisten.
Molukse twist
Het bord van Paraaf vertelt overigens wel meer. Smashed Avocado, maar ook een borrelplank, Soto-soep, BBQ Chicken en Funky Noodle Salad. “Bij ons geniet je van hippe gerechten met een authentieke Molukse twist, geïnspireerd op de heerlijke recepten van oma.”, schreven Alvaro en Noeki dit weekend, op Instagram.
Met dank aan oma
Het leuke is dat het gaat om Alvaro’s eigen oma. Bij de ingang van de keuken hangt een schilderij van deze vrouw. Zo is er altijd bij, als haar kleinzoon achter de pannen staat. Mooi toch?
Het interieur van de zaak is niet radicaal veranderd, maar de details zijn wel anders. Meer keukenapparatuur, andere accessoires en nadrukken. Ga het vooral zelf bekijken en proeven en allemaal, je bent van harte welkom.
We wensen deze nieuwe ondernemers veel geluk en succes op de Turfkaai. Maak er iets moois van!
Geen zoekresultaten voor "{term}"
