Hard nieuws mijden we doorgaans op Wij zijn De Stad, maar gisteren was er geen houden aan.
Aan het begin van de middag, rond 13.00 uur, waren we op werkbezoek in Dauwendaele en roken toen al een vieze brandlucht. Niet veel later waren de eerste sirenes te horen. Een half uurtje later kregen we via Whatsapp en Insta uiteraard allerlei foto’s en filmpjes, uit alle hoeken van de stad. We deelden er een paar via Instagram Stories. Het bleek te gaan om een grote brand bij Bliek Meesterbakkers op Arnestein.
Toen we zagen dat Fred, de voorzitter van de Vereniging Ondernemers Middelburg, er ook een bericht aan wijdde voor de ondernemers in de binnenstad, besloten we dat bericht ook te delen.
Later op de dag schreven Patrizio en Julius Bliek op Facebook:
Vanmiddag is ons hoofdgebouw, waarin de broodbakkerij was gevestigd, volledig in vlammen opgegaan. Dit is een enorme klap voor ons bedrijf en alle medewerkers die hier dagelijks met passie aan het werk zijn.
Gelukkig zijn onze bolusbakkerij en glutenvrije bakkerij gespaard gebleven. Dit biedt ons houvast en maakt het mogelijk om, ondanks de zware tegenslag, toch vooruit te kijken.
Wij onderzoeken momenteel alle mogelijkheden om onze klanten te blijven voorzien van brood en banket. Daarbij ontvangen wij steun van collega-bakkerijen die bereid zijn tijdelijk te ondersteunen bij productie en levering.
Wij zijn diep geraakt door deze gebeurtenis, maar voelen ons tegelijkertijd gesteund door de vele betrokken reacties. Samen met ons team zetten wij alles op alles om zo snel mogelijk weer voor onze klanten klaar te staan.
Voor vragen of meer informatie: info@boterham.info
Met vriendelijke groet,
Patrizio en Julius Bliek
Over de oorzaak van de brand is nog niets bekend. We wensen iedereen bij Bliek Meesterbakkers veel sterkte. Er zijn gelukkig geen gewonden gevallen.
Foto’s: Joan Krüse, RK Fotografie, Fred de Bruijne, Kees Rijn