Mooi: een kinderdagverblijf van de Maneblussertjes op Kaasboerderij Schellach
Aanstaande zaterdag om 11.00 uur wordt agrarisch kinderdagverblijf Schellach, van Kinderopvang de Maneblussertjes, officieel geopend. Iedereen is van harte welkom op het openingsfeest!
Els en Cathalijne
Wij gingen gisteren alvast op bezoek. We namen daarbij op de koop toe dat iedereen nog druk was met de inrichting en afwerking van het spiksplinternieuwe verblijf en het terrein er omheen. We waren allang blij dat we nu eindelijk eens persoonlijk kennis konden maken met Els Mesu van Kaasboerderij Schellach en Cathalijne Kaljouw van de Maneblussertjes.
Een bezoek aan de boerderij stond al jaren op ons lijstje, ook omdat we wisten dat er flinke uitbreiding en vernieuwing van het bedrijf aan zat te komen. Maar juist dat was reden om het een paar keer uit te stellen. Laten we het er maar op houden dat de weg van de vergunningsprocedures een hobbelige was.
Maar nu komt het einde van het grote project in zicht. De opening van het nieuwe kinderdagverblijf is de eerste stap. Cathalijne vertelde er graag wat meer over. “We hebben er nog niet eens echt reclame voor gemaakt, maar de ene na de andere groep loopt vol. Ouders uit Middelburg en plaatsen elders op Walcheren lazen over onze plannen in de media en bleken net zo enthousiast als wij.”
Andere wereld
We hebben zelf geen kleine kinderen, maar dat enthousiasme van ouders kunnen we goed begrijpen. Zo’n agrarische omgeving is toch gewoon fantastisch voor peuters? En Schellach is nog eens lekker dichtbij ook. Net buiten de stad, maar je bent meteen een compleet andere wereld. Daar komt bij dat de opvang zelf ook gewoon heel leuk is, met al dat hout en die knipoogjes naar het buitenleven. Alleen al die ledikantjes voor de kleintjes. Een soort konijnenhokken zijn het. ‘Dutje doen’, lazen we. Dat doet een mens glimlachen.
We waren er nu voor de kinderopvang, maar ergens in oktober gaan we graag nog een keer terug om een filmpje te maken van de Kaasboerderij zelf. Wat een prachtig bedrijf is dat zeg. Je kunt er héél veel over vertellen. Els liet ons alvast zien waar straks de nieuwe winkel komt, en de kaasopslag. Al wandelend vertelde ze over de geschiedenis van het bedrijf, en over het productieproces. Erg interessant allemaal.
Peter Roelse
Aan de andere kant van de weg keken we onze ogen ook uit. Daar was onder meer Peter Roelse aan het werk, die ons meenam naar de koeienstallen, en naar de ruimtes waar de kaas gemaakt wordt, en de koeien gemolken. Het is mooi om te zien hoe goed de dieren verzorgd worden, hoeveel ruimte ze krijgen en om te horen wat ze zoal te eten krijgen. Juist dát bepaalt hoe lekker de melk en de kaas uiteindelijk worden.
Heel lekker, durven we in het geval van Schellach wel te beweren. Els vond dat we niet konden vertrekken zonder een stuk kaas. We kregen een brandnetelkaas mee naar huis. Die hadden we zelf nooit zomaar uitgekozen, maar geloof het maar gewoon: daar stonden we vannacht nóg van te smullen.
Bedankt voor de rondleiding, team Schellach, tot in oktober!
Meer lezen:
Over het Agrarisch Kinderdagverblijf van De Manneblussertjes
Over de verbouwing bij Kaasboerderij Schellach
Op bezoek bij De Maneblussertjes op het Damplein
Geen zoekresultaten voor "{term}"
