array(2) {
  [0]=>
  int(108241)
  [1]=>
  int(108239)
}

Mervate wil door met Bakker Bart Middelburg, maar hoe?

Oh, wat is de arbeidsmarkt toch lastig momenteel. Soms maken we ons echt een beetje zorgen over al die ondernemers die kampen met personeelsproblemen.

Een jaar later

Neem nu het verhaal van Bakker Bart Middelburg. Precies een jaar geleden werd Mervate Salem de nieuwe eigenaar van de winkel in de Lange Delft. We spreken haar zo nu en dan en wisten niet beter dan het ondernemen haar prima bevalt.

Daarom keken we op toen we gisteren een bericht zagen van De Nationale Franchise Gids, met de kop ‘Nieuwe gezichten bij Bakker Bart, word jij de nieuwe franchiser van Middelburg?’

Terug naar school

Na het lezen van het stukje besloten we meteen even bij Mervate langs te gaan om te vragen of ze écht gaat stoppen. In de winkel, waar het gezellig druk was, legde ze uit dat ze niks liever wil dan doorgaan met de winkel, maar dat ze na 18 augustus zonder personeel zit.

Het huidige team, waar haar eigen dochter ook deel van uitmaakt, moet dan terug naar school of studie. “Als ik voor die tijd geen nieuwe mensen heb, dan zit er weinig anders op dan stoppen. Ik kan en wil deze onderneming niet in mijn eentje draaien.”

Dat snappen we maar al te goed. Er komt gewoon veel kijken bij het runnen van een bakkerswinkel. In het afbakken van al die producten gaat ook veel tijd zitten.

Werken bij Bakker Bart

Het zou doodzonde zijn als Mervate zich inderdaad genoodzaakt ziet te stoppen als franchisenemer. We wijzen daarom graag op alle vacatures bij de winkel, waarover je meer kunt lezen op https://www.werkenbijbakkerbart.nl. Je kunt aan de slag als verkoopmedewerker, maar ook als bedrijfsleider.

Geen probleem in Utrecht?

De arbeidsmarkt schijnt overigens niet overal krap te zijn. We spraken gisteren ook een ondernemer die ook winkels buiten Middelburg heeft. In een nieuwe winkel, in Utrecht, had hij meteen een pool van 18 personen, terwijl hij het in Middelburg alleen met moeite rond krijgt. Zijn daar simpelweg meer studenten, of meer studenten die bij willen verdienen? We hebben geen idee, maar opmerkelijk is het wel.

Gerelateerde verhalen

Afbeelding #000 voor het verhaal Feestje! Bakker Bart Middelburg viert heropening alsnog deze week
Feestje! Bakker Bart Middelburg viert heropening alsnog, deze week

Ballonnen! Een roze loper! Gratis gebak bij je bakje koffie! Extra donuts! Bakker Bart Middelburg is al bijna drie maanden open, maar veel tijd om de heropening van de zaak […]

24 sep 2024
Afbeelding #000 voor het verhaal Dag Bakker Bart! Vrienden en medewerkers nemen afscheid van Alain Desmedt
Dag Bakker Bart! Vrienden en medewerkers nemen afscheid van Alain Desmedt

Je moest goed luisteren, maar als je gisteren in de namiddag je oor tegen de geblindeerde winkelruiten van Bakkerbart Middelburg legde, dan hoorde je vrolijke muziek. En dat terwijl de […]

5 feb 2024
Afbeelding #000 voor het verhaal Welkom bij de VOM, Bakker Bart Middelburg!
Welkom bij de VOM, Bakker Bart Middelburg!

Toen we vorige week aan kwamen lopen bij Bakkerbart Middelburg zagen we meteen iets dat ons nog niet eerder was opgevallen: deze bakker bezorgt ook aan huis. Eigenaar/Franchisenemer Alain Desmedt […]

6 dec 2017

Volgende verhalen

Afbeelding #008 voor het verhaal Een overvloed aan gebrek: de geluiden van Middelburg in een drieluik van Lars Senders
Een overvloed aan gebrek: de geluiden van Middelburg in een drieluik van Lars Senders

Heb jij je wel eens afgevraagd hoe je naar de stad zou gaan luisteren, als je niet meer (goed) zou kunnen zien? We stonden zelf nooit echt bij stil bij […]

11 jul 2025
Afbeelding #002 voor het verhaal Gemeente Middelburg meldt compromis over huisvesting UCR en sterrenwacht
Gemeente Middelburg meldt compromis over huisvesting UCR en sterrenwacht

Komt het dan toch nog allemaal goed, en mogen Volkssterrenwacht Philippus Lansbergen & het Hans Lipperhey Museum in hun huidige pand aan de Helm blijven, achter het stadhuis? Het lijkt […]

11 jul 2025
Afbeelding #006 voor het verhaal Architect Johan de Koning over Lange Delft 13 in Middelburg
Metamorfose deel 4: Johan de Koning over de pleinen van de Middelburgse wederopbouw

In 2008 presenteerde KuiperCompagnons, in opdracht van Gemeente Middelburg, de zogenoemde Pleinenvisie voor Middelburg. Dat was een nota/project over het verbeteren van de beeldkwaliteit van vier pleinen in de binnenstad: […]

12 jul 2025
Deze website maakt gebruik van cookies

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.

Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker. Deze advertenties worden zo waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.

Voor meer informatie, bekijk ons privacybeleid.