Nieuws van HoneyPie in Middelburg! Het woord is nu even aan de oude en nieuwe eigenaars zelf, maar die zijn natuurlijk niet zomaar van ons af he. Gouden ondernemers geven het stokje door.
We komen er later nog op terug. Gefeliciteerd allemaal! ❤️
Lieve mensen,
Het waren een fantastische zeventien-en-een-half jaar, maar je moet ook weten wanneer het tijd is om dingen over te dragen. En die tijd is daar.
Ontzettend bijzonder hoe het met Honeypie is gegaan. Je hoopt dat als je een bedrijf opzet, het ook aanslaat. En dat het daarna dan 17 jaar lang goed draait, daar mogen we echt wel trots op zijn!
Maar onze creativiteit is oneindig en heeft zin om onze andere mooie horeca-zaak @hof_pop_ goed op de kaart te gaan zetten. En er blijken toch echt maar 24 uur in een dag te zitten, dus keuzes moesten gemaakt worden. Geen zorgen, we vonden twee hele fijne mensen, Mark en Giselle, waaraan we met een gerust hart het stokje gaan overdragen. Ze nemen de zaak over met passie en liefde dus Honeypie blijft in goede handen!
We maken 2024 precies nog even af en dan kan je ons vinden in Grijpskerke!
Lieve gasten, ontzettend bedankt voor jullie support deze afgelopen jaren! Er waren veel ontmoetingen met gouden randjes en dat vergeten we nooit meer.
Kom ons vooral ook opzoeken bij Hof Poppendamme. Het is een prachtige plek, met of zonder kinderen ben je daar altijd welkom!
Greg en Helen
Na een omweg via de wereldzeeën, Indonesië en de Filipijnen zijn wij drie en een half jaar geleden in het mooie Middelburg geland en direct verliefd geworden op het mooie Zeeland. Hoewel Mark geen Zeeuw is liggen deel van zijn roots in Arnemuiden. Giselle komt uit de Filipijnen en voelt zich al helemaal thuis in het Zeeuwse.
Wij zijn Mark en Giselle en nemen vanaf 31 December het mooie Honeypie over van Greg en Helen als zij verder gaan bouwen aan hun dromen en passies.
Mark is al ruim 30 jaar werkzaam in de keuken en Giselle staat al meer dan 20 jaar voor de klas en is een zeer fanatiek hobby bakker, we hebben dan ook veel plannen voor lekkere en creatieve baksels in Honeypie.
We zijn Greg en Helen zeer dankbaar om “hun” Honeypie voort te mogen zetten en door te laten groeien naar een mooie en vooral smakelijke toekomst en willen hen ook bedanken voor alles wat ze de afgelopen jaren voor Middelburg en Honeypie hebben betekent.
We hebben super veel zin om samen met het team nog vele mooie jaren jullie bron van taart, koffie en andere lekkernijen in Middelburg te zijn.
We hopen jullie snel te kunnen verwelkomen voor een kop koffie, lunch of en stuk taart.
“A balanced diet is a slice of cake in each hand” – unknown cake lover.