Een week geleden schreven we dat de nieuwe Engelse Pub aan Vlasmarkt 14 vermoedelijk op 3 februari open zou gaan. ‘Als er niets geks gebeurt’, zeiden we er wel bij. Er gebeurde gelukkig niks geks, maar het team besloot de opening toch nog even een paar dagen uit te stellen, om een paar dingen te finetunen. Bij zo’n eerste test met genodigden komen er toch altijd nog een paar kleinigheidjes aan het licht die je graag anders of beter wil doen.
Maar nu is Flying Dutchman er écht klaar voor.
Topteam
In dit filmpje een eerste impressie, van zowel de zaak als het team. Het zal voor velen waarschijnlijk te lang zijn, maar wilden de belangrijkste dingen toch even laten zien, en stellen ook graag het team even voor, want ook dat is met alle zorgvuldigheid samengesteld: een powervrouw die al in Biercafe De Vliegende Hollander werkte als manager, geflankeerd door een rasechte Engelsman én een man met buitengewoon veel verstand van bier en ander lekkers.
En dan moet je nagaan: we hebben er nog van alles uitgeknipt. De uitleg van die blitse cocktailmachine bijvoorbeeld. Wat een apparaat! En dan die moderne frituur die er beslist niet zo uitziet.
Zelf doen
Kortom: er zijn 1001 redenen om zelf eens te gaan kijken en proeven, deze week.
We feliciteren Koen, Colinda en het team hartelijk met deze mooie aanwinst. Een echte kroeg. We hadden nooit kunnen bedenken dat dat nog eens vernieuwend zou worden.
Café de Croone wordt café Flying Dutchman in november
Het nieuws zoemt al dik een maand door uitgaand Middelburg en het klopt inderdaad: Café De Croone op de Vlasmarkt is verkocht, en wel aan Koen en Colinda, de eigenaars […]
16 jun 2023
Confetti, Vlaggetjes und Wahnsinn: oktoberfesten in Biercafé De Vliegende Hollander
Hoe het Middelburgse weekend wordt afgetopt? Met Immer Hansi in Biercafé De Vliegende Hollander natuurlijk! En nu kunnen we decadent gaan roepen dat wij tenminste van fatsoenlijke drie akkoordenpunk houden […]
31 okt 2022
Een zalige Koningsdag Middelburg 2022
Was Koningsdag Middelburg 2022 een perfecte editie? We weten het niet zeker. Er zijn altijd wel dingetjes die anders of beter kunnen natuurlijk, maar deze dag komt, wat ons betreft, […]
28 apr 2022
Preview: de heropening van Biercafé de Vliegende Hollander op Plein 1940 in Middelburg
Jaaaa! Nog heel even, en dan heropenen Koen Funk en Colinda Borgs Biercafe De Vliegende Hollander op Plein 1940 in Middelburg, op nummer 5. De exacte datum wisten ze gisteren […]
Marktplaats telt maandelijks meer dan 10 miljoen actieve gebruikers, maar zelf kijken we er zelden op. Daarom hadden we aanvankelijk gemist dat Il Pranzo in de Lange Delft daar te […]
6 feb 2024
Dat is leuk! Hier opent binnenkort Jells Daily!
Dat Jells de voormalige ijssalon Ciao had overgenomen kondigden we een paar weken geleden al aan. Vanaf nu is de nieuwe naam van deze horeca ook te zien achter de […]
6 feb 2024
Sfeerverlichting weer weg uit Middelburg centrum
“Maaarrre: wanneer gaat die sfeerverlichting weer weg?” Vandaag dus. Waarvan akte. En de winterterrassen? In de laatste week van februari! #middelburg #middelburgwinterstad #hoilente