Een nieuw hoofdstuk: de winkel en brasserie van Pluk de Dag zijn samengevoegd
Wat een veranderingen, bij Pluk de dag, bloemen en sfeer! Vandaag is de nieuwe winkel heropend, na een make-over van een paar weken, en het mag gezegd: het eindresultaat is prachtig.
Sinds ons eerste bezoek aan de winkel, toen nog gevestigd aan Plein 1940 (in het pand waar nu Luuks Brood & Patisserie zit), schreven we regelmatig over Pluk de Dag. 2017 was een piekjaar, omdat de winkel in toen verhuisde naar het grote pand aan de Korte Geere. Twee jaar later volgde er een vervelende periode, die de onderneming van Frans en Jan behoorlijk deed wankelen, maar waar het team zich uiteindelijk knap doorheen sloeg.
Nu dat alles achter de rug is, is het tijd voor een nieuw hoofdstuk. Frans en Jan realiseerden zich dat ze een deel van het niet, of op een onlogische manier gebruikten. Daarnaast wilden ze de brasserie en bloemenwinkel graag als gezamenlijke beleving presenteren, maar in de praktijk bleven het toch meestal twee verschillende werelden.
Daarom hebben ze het rechterdeel van het pand afgestoten, en de twee zaken samengevoegd in het deel waar de Brasserie al zat. Daar is vanaf nu ook de hoofdingang te vinden. Het oude magazijn en de kantine zijn nu in gebruik als winkelruimte. Het klinkt gek, maar ondanks het afstoten van een deel van het pand is de winkeloppervlakte nagenoeg gelijk gebleven.
Missie geslaagd, denken we. Als je door de nieuwe winkel wandelt voelt het inderdaad logischer dan voorheen. En terwijl de winkel overzichtelijker is geworden is het nu ook knusser dan in de oude opzet. Top, toch?
En de oude winkel dan? En de bovenverdieping? Die zijn verkocht. Aan Korte Geere 20 komt een nieuwe winkel, waar Frans nu nog niks over kwijt kan, maar dat komt ook wel weer goed. Die nieuwe winkel heeft verder niets te maken met Pluk de Dag, maar zal er wel mee verbonden blijven. We zijn benieuwd!
We wensen team Pluk de Dag veel succes met dit nieuwe hoofdstuk.
Geen zoekresultaten voor "{term}"
