De Bar van Zeeuwse Streken: een aanwinst voor Middelburg
Top! Middelburg heeft er prachtige nieuwe bar bij! De Bar van Zeeuwse Streken in de Gravenstraat, om precies te zijn. Omdat er nog een paar kleine dingetjes moeten gebeuren volgt de officiële opening iets later, maar vanaf nu is iedereen al welkom in de aanwinst van Cas Zwemer en Charlotte de Pagter.
We zagen de verbouwing maanden geleden al beginnen, niet lang nadat Salon Beautylife was verhuisd naar de Herenstraat. De kans was te mooi om te laten liggen. Bij Zeeuwse Streken worstelden ze vanaf het begin al een beetje met de bar in het restaurant, die nét iets te klein was. Het ging allemaal best, maar ideaal werken was het niet.
Dat is met de nieuwe bar wel anders. Die is juist heel groot, en prachtig afgewerkt. In de muur tussen de twee panden is een flinke doorgang gemaakt, waardoor het restaurant en de bar op een natuurlijke manier in elkaar overlopen. In een filmpje van april 2019 kun je zien hoe het pand er voor de verbouwing uitzag: https://youtu.be/1GIOAcaRVPA.
Ingrid Gerritsen nam, net als in 2018, het ontwerp van de inrichting voor haar rekening. En ook deze keer wees ze met een grote lach op de toilet, die ze ook nu een eigen draai gaf. Genderneutraal goud, zou je kunnen zeggen.
De Bar is een verlengstuk van het restaurant, maar Cas benadrukte gisteren dat we allemaal ook welkom zijn om alleen te komen borrelen in en aan de bar. Dat idee ontstond al tijdens de lockdowns van 2020 en 2021, en is nu uitgewerkt. De Bar is dagelijks geopend tot middernacht.
Uiteraard kun je tijdens de borrel ook eten. Van kleine deelgerechten tot het complete menu. Je kunt ook eerst eten in het restaurant en daarna nagenieten in de bar. Het kan en mag allemaal. Op de kaart staan onder meer diverse speciaalbieren, maar ook een cocktail of acht.
De Bar is hoe dan ook een mooie aanwinst voor de binnenstad. We schuiven zeer binnenkort graag eens aan om de sfeer te proeven in de avond. Letterlijk en figuurlijk.
Gefeliciteerd Zeeuwse Streken, met deze uitbreiding!
Geen zoekresultaten voor "{term}"
